Ss Brewtech eKettle 2.0 ist ein Elektro-Braukessel mit Halo-Heizelementen aus Incoloy 800 in geringer Wattdichte. Die Elemente sind auf das Kesselvolumen abgestimmt und erhitzen gleichmäßig, was Whirlpool und Trubkegelbildung unterstützt.
Sud ansetzen: Der Kessel braucht einen eigenen 240 VAC 30 A Stromkreis mit GFCI und läuft nur mit dem Ss Brewtech eController 2.0 über den integrierten PT100-Fühler. Vollverschweißte TC-Stutzen, TC-Kugelhahn mit Trubdamm und Griffe in Front-zu-Heck-Anordnung gehören dazu. Er ist passend für den Brew Basket.
eKettle 2.0 – Merkmale
Halo-Elemente aus Incoloy 800
Heizen mit geringer Wattdichte gleichmäßig und schonend für Würze und Trubkegel.
Vollverschweißte TC-Stutzen mit TC-Kugelhahn
Erlauben hygienische Anschlüsse und sauberen Ablauf über dem Trubdamm.
Integrierter PT100-Fühler
Meldet die Temperatur direkt an den eController 2.0 zur Regelung.
Brew-Basket-kompatibel
Nimmt den passenden Ss Brewtech Brew Basket für Maischen mit Korb auf.
eKettle 2.0 – Daten
Steuerung: Nur kompatibel mit Ss Brewtech eController 2.0 durch integrierten PT100-Fühler
Ausführung: Elektro-Braukessel
Ausstattung: Vollverschweißte TC-Stutzen, TC-Kugelhahn mit Trubdamm, PT100-Temperaturfühler, Griffe Front-zu-Heck
Heizelemente: Halo-Elemente aus Incoloy 800, geringe Wattdichte, auf Kesselvolumen abgestimmt
Stromanschluss: 240 VAC, 30 A, eigener GFCI-Stromkreis erforderlich
Zubehörkompatibilität: Kompatibel mit Ss Brewtech Brew Basket
