Der Ss Brewtech eController 2V ist eine Brausteuerung für elektrisches Brauen mit vollproportionalem PID-Regler. Statt schnellem Takten regelt ein internes SSVR die Spannung, die Heizleistung folgt also stufenlos.
Zum Brautag lässt sich am Schalter zwischen Manuell und Automatik wählen: manuell 0–100 % Leistung für wallendes Kochen, automatisch temperaturgeführt für HLT oder Maische. Das kompakte Gehäuse aus stranggepresstem, CNC-bearbeitetem Aluminium mit Tragegriff, T-Nut und Kühlrippen hält die Elektronik kühl und bleibt transportabel.
eController 2V – Details
Proportionaler PID-Ausgang
Moduliert die Elementleistung stufenlos über SSVR statt harter Schaltstufen.
Manuell 0–100 %
Feinjustierung der Kochstärke bis zum stabilen Rolling Boil.
Automatikbetrieb
Hält HLT- oder Maischetemperatur per PID-Algorithmus konstant.
Robustes Alugehäuse
6061-Aluminium, CNC-bearbeitet, schwarz eloxiert, mit Griff und Kühlrippen.
